L’obesità non dipende solo da ciò che mangiamo. E bere vino fa bene
TRENTO – “Più grande è l’appartamento, più piccola è la taglia”. Inizia così la sua riflessione l’economista statunitense Kiersten Strombotne, raccontando al Festival dell’Economia come nell’ultimo periodo c’è stata un’inversione di marcia rispetto al passato. Se infatti una volta la povertà era sinonimo di un’alimentazione (quando