Oggi riprendiamo il discorso sui disturbi alimentari, cercando nuovamente di fornire informazioni in modo delicato ma efficace, per rendere più consapevole la vostra conoscenza a riguardo. Dopo avere parlato della bulimia nello scorso articolo di questa rubrica, affrontiamo le restanti: anoressia e BED (Binge Eating
Il rapporto con il cibo è diventato assurdamente complesso per moltissime persone. Secondo la Società italiana per lo studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA) le persone colpite sono circa 8.500 all’anno; questi dati evidenziano una netta prevalenza del genere femminile, ma anche una preoccupante
Una dieta equilibrata può essere definita come un regime alimentare corretto, bilanciato dal punto di vista dei nutrienti: qualcosa, quindi, in grado di fornirci la giusta quantità di energia, il carburante di cui abbiamo bisogno per affrontare la giornata. La concezione della parola dieta che
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