Lo spreco alimentare è uno dei temi che più di tutti è tornato alla ribalta nella sensibilità del mondo di oggi. Inscritto nel contesto del più ampio problema della sostenibilità ambientale, del cambiamento climatico e della lotta allo spreco, è una questione morale che ci
È uscito il 24 marzo su Netflix il nuovo documentario diretto da Ali Tabrizi e prodotto da Kip Anderson: Seaspiracy: esiste la pesca sostenibile?. Come si può dedurre dal titolo, il film ha il fine di denunciare il “lato oscuro della pesca”, analizzando concetti come
Storie di lotta allo spreco e di solidarietà alimentare di Sofia Giunta, redattrice Attualità Aprite il vostro frigo universitari fuorisede. Osservatelo con molta attenzione. È vuoto? È pieno? Da questo potrebbero dipendere le sorti della vostra giornata. Ma siete davvero sicuri che sarete gli unici a
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